■ 2013/06/25 (Tue) 一息ついてウマウマ♪

このところ1週間が早く感じます。
聞くところによると、日々同じようなことばかりの毎日だったりすると、早く感じるそうな…
先週はその前の週ほどそーでもなかったりするんだけど…(´・ω・｀)


閑話休題────


去年の夏の和戸村直下型のハルマゲドン…先日木曜にやっと終止符を打つことができました。
先日の月曜日に助っ人様に対しての後始末をして、私個人としては完結。
あとは様子みながら…
しかし、どーなるんだろうね、これから…┐(´д｀)┌
幸先不安なのが否めない…

とにかく、今は今の自分が出来ることを精一杯するだけ…
まずは、がん検診の予約取らねば…(´・ω・｀)

先日TVで鶏肉とひよこ豆としめじのグラタンのレシピをやってまして、何気見てたらオカンが「意外と簡単そうね」と言ってたんで、自分もちょいとチャレンジしてみた。
ひよこ豆の缶詰とかあるってTVでは話してたんだけど見当たらなかったんで、いろんな豆が入ってるサラダやスープなどにそのまま混ぜて使える真空パックの豆を使用。

グラタンて市販のミックスばっか使ってたけど、薄力粉を使ったのって意外に簡単に出来たんだ…ビックリ！
しかも、1人前が手軽に作れてしまうんで、先週の朝食兼昼食…3日ほどはずっとこれでした(笑)

グラタンて、入れる具材によって色々楽しめるから大好き！(^O^)
レシピは豆としめじと玉ねぎと鶏肉でしたが、鶏肉の代わりにベーコンやシーチキン、豆としめじの代わりにコーンやナスでもイケるんじゃないかなぁ。
トマトケチャップを加えても、また一味違って美味しかったり（＾＾）