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茹でが甘かったのか、ジャガイモを潰すのに1時間近くかかり(我が家には“ポテトマッシャー”とかいう便利な調理器具は存在しません）、いざツナときゅうりとコーンとマヨネーズとマッシュポテトを混ぜ短ですが、失敗！
マヨネーズが多かった！！
…てな訳で、もう一度ジャガイモを新しく茹でて(今度は2度茹でしたので潰すのに30分くらい）、ちょうどいい加減になりましたが…サラダの量がとんでもなく増えた（当たり前)。
夜になっても食べきらず、実家に電話したんですが、もう食事終わった後で、いらんと断られてしまいました(^^;)
不味くはないんだけど昨日の昼、夜と食べればちょっと飽きもきますね…
いや、サラダだけ挟んでる訳じゃないんですけど
持って今朝までなので、これから遅い朝食、まだ大人のご飯茶碗軽く山盛り1杯くらいあるのですが、頑張って食べてきます…
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和戸村じゅんぺ (またの名を、和 ふくねこ）
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アートクリエイターを夢見て撃沈ｗ
最近は何かと寝てばかりのような気がする…
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